慈禧太后最爱“菊花火锅”_时尚频道_凤凰网

菊花火锅盛行于晚清宫廷,慈禧太后可有不少功劳。每当深秋菊花盛开,慈禧太后就喜欢采摘菊花瓣制菜食用。御膳房将火锅内兑入鸡汤,煮沸,再取白菊花瓣净洗,撕成丝撒入锅中。......

  “菊花火锅”盛行于晚清宫廷,慈禧太后可有不少功劳。每当深秋菊花盛开,慈禧太后就喜欢采摘菊花瓣制菜食用。御膳房将火锅内兑入鸡汤,煮沸,再取白菊花瓣净洗,撕成丝撒入锅中。待菊花清香渗入汤内,将生肉片、生鸡片

  在武昌“常一口”,虽没有“菊花火锅”,可白汤鲜美、红汤炽热,也毫不逊色。亲朋好友围着热气腾腾的鸳鸯锅,或品尝香醇的汤汁,或涮着新鲜肥牛,或夹一片毛肚蘸着随心调配的酱汁,共话家常,举箸大啖!

上一篇:中秋节,我们应该吃什么? 下一篇:说十点生活的个人

水果沙拉

十分钟快手佳肴
中国贺年食品-糖桂花
鸡蛋糕怎么做才好吃-
如何煲汤才能保留食物的营养?
爱国青年的创意菜式
正月十五如何健康吃元宵?